この日はかき氷会の予定でしたが
「かんざらしを作りたい！」という強い要望にお応えしまして😅
じゃーん！！！

かんざらしは島原地方に伝わる郷土菓子で、もちもちの白玉団子を、よく冷やした甘い蜜に浮かべて食べる、とってもシンプルな和スイーツです
蜜には隠し味で醤油と塩を加えて、優しい甘さに仕上がりました🥰🥰
暑い夏にぴったりのスイーツ、美味しかったです🌞🌴